メジカ新子&ブッシュカン

いつもはお盆辺りから出回るソウダカツオの新子

今年は釣れるのが遅いようでやっと釣れたと

隣の子が釣れたてを持って来てくれた

コレを一度食べると肴の価値観変る

今まで自分が食べて来た肴刺身は…⁉⁈と思うくらい

衝撃的！モチモチ♪

メジカ新子のお供コレ無しでは語れません

スダチに似てるけど違うんです

その名もブッシュカン♪

コレをたっぷり搾って食す

新子と相性抜群なんです！

あーっ考えただけで食べたい…

今日も釣りに行くって言うてたので期待せずにお裾分け待つとする(笑)

この肴の賞味時間は釣れてから三時間が限界と言うオマケ付き

朝とれ夕方は食あたりの可能性大！！

そして何よりモチモチ感鮮度が全然違うので釣れたてを是非！！